Restaurant und Bar
Das einladende Restaurant Villa Angela bietet eine typisch ischitanische Küche an, mit lokalen Produkten für eine gesunde Kost und intensiven Gerüchen.
Traditionelle Rezepte wie “Kaninchen auf Ischitanische Art”, begleitet von Bucatini, die nicht fehlen dürfen, dazu ausgezeichnete Weine aus Ischia, wie beispielsweise der Weisswein San Domenico, ein erstklassiger Ischia Bianco Superiore Doc aus dem eigenen Weinbetrieb.
Restaurant
Das Restaurant bietet zwei Menu nach Wahl an, man kann zwischen zwei Primi, zwei Secondi, Obst oder Dessert auswählen.
Die Hauptgänge werden am Tisch serviert, die Vorspeisen, Gemüsebeilagen und Salate am Buffet angeboten.
Das Personal des Restaurants geht auf Anfrage, auf die verschiedenen Wünsche und Nahrungsbedürfnisse ein, auch außerhalb der vorgesehenen Menus. Es werden auch glutenfreie Gerichte, Gerichte für Vegetarier, Vegane, Intolerante, Allergiker oder für kleine Kinder zubereitet.
Beim Frühstück werden die warmen Getränke am Tisch serviert, während man sich am reichen Frühstücksbuffet selber bedient. Es werden verschiedene Aufschnitte, Käse, Joghurt und Frühstücksflocken, verschiedene Brote, Konfitüren, Gebäcke, Eier und frisches Obst angeboten.
Im Falle von frühen Abreisen oder Ausflügen zu frühen Stunden kann man das Frühstück vorher einnehmen oder falls man spät dran ist, an der Bar frühstücken.
Bei der Halbpension kann man beim Frühstück zwischen Mittag- oder Abendessen auswählen. Bei der Vollpension besteht die Möglichkeit, bei Ausflügen ein Lunchpaket mitzunehmen.
Die Getränke werden immer extra berechnet.
Bar
Die Bar steht den ganzen Tag zur Verfügung; Frühaufsteher können hier den ersten Kaffee genießen oder auch frühstücken z.B. Gäste, die früh abreisen müssen, sowie für Spätaufsteher, die auf der Barterrasse zu frühstücken können.
Ab Mittag kann man zwischen verschiedenen Snacks auslesen: Bruschetta, Mozzarella und Tomaten, Schinken und Melone, die berühmte “Ischitanische Zingara”: zwei Scheiben Hausbrot gefüllt mit Tomaten, Rohschinken, Mozzarella und Salat, alles zusammen getoastet.
Nachmittags empfehlen wir ein Eis, eine Süßspeise oder verschiedene Drinks um den Durst zu löschen am Pool oder im Garten, einen Aperitif vor dem Abendessen und Cocktails um den Abend genussvoll fortzusetzen .....